Grazie ai suoi generosi tappeti con larghezza di 654 mm effettivi e lunghezze variabili in base alle esigenze del cliente, questa sfogliatrice manuale sfrutta la meccanica delle più evolute sfogliatrici automatiche, per garantire una laminazione perfetta e rapida con qualsiasi tipo di pasta.
La trasmissione a cinghie dentate e trapezoidali la rende molto silenziosa ed affidabile, mentre la robusta maniglia frontale consente una precisa regolazione dei cilindri fino a raggiungere spessori molto sottili. Completano la dotazione di serie i tappeti a piramide negativa di alta qualità che permettono all’utilizzatore un pulizia quotidiana pratica e veloce.

La sfogliatrice per eccellenza. È dotata di un confortevole ed ergonomico bilanciere e di una pedaliera per invertire la direzione dei tappeti. Queen 600 offre inoltre la possibilità di ripiegare ed estrarre facilmente i piani. La struttura robusta e i grandi cilindri assicurano un’ottima laminazione oltre ad affidabilità e grande durata nel tempo.
I raschiatori, come tutte le altri parti che necessitano di periodica pulizia, sono facilmente accessibili dall’operatore. La macchina è già fornita di sottopiani e vaschetta raccogli farina.

È la sfogliatrice ideale per laboratori di piccole e medie dimensioni. Struttura rinforzata, doppi comandi di serie (tramite pratico ed ergonomico joy-stick e pedaliera), precisa impostazione dell’apertura e chiusura dei cilindri grazie alla robusta maniglia frontale.

Grandi doti di laminazione e una lunga durata nel tempo. Facile da pulire occupa spazi minimi grazie ai piani richiudibili.

La sfogliatrice manuale Queen Q50 è l’alleata ideale per chiunque sia alla ricerca di una macchina dalla grande produttività, semplice da usare, ma al tempo stesso, affidabile e dall’ingombro minimo grazie alle dimensioni ridotte e ai piani richiudibili. La maniglia frontale consente una veloce e chiara impostazione dell’apertura dei cilindri mentre il joy-stick, posizionato in alto, assicura all’operatore una posizione di lavoro naturale ed ergonomica.

Disponibile in due versioni:

• da banco (Q50B)
• con struttura a ripiani montata su ruote (Q50S)

Struttura robusta e motori potenti fanno di questi mescolatori planetari gli alleati perfetti per un uso artigianale e professionale. La semplicità costruttiva e i materiali di alta qualità utilizzati garantiscono silenziosità, durata nel tempo e senza necessità di manutenzione.
Grazie alla trasmissione a cinghie studiata appositamente per ogni modello, sono stati ridotti i consumi ma allo stesso tempo aumentate le prestazioni dell’utensile.

Quattro le versioni disponibili:

• 3 velocità
• Inverter con regolazione di velocità tramite potenziometro
• Display PLC con possibilità di memorizzare fino a 99 ricette
• Touch screen 5” a colori con possibilità di memorizzare fino a 99 ricette

Tutte in grado di offrire la massima versatilità per qualsiasi tipo di utilizzo.
Sollevamento della vasca manuale (tramite leva) o automatico (optional) attuato con un sistema innovativo e veloce.
Nessuna parte in plastica viene montata sulle nostre macchine.