DIVISORA BOLEADORA SEMIAUTOMATICA SP PLUS

Máquina ideal para la división y redondeamiento de masas de pan, pasteleria y pizzería. Estructura en acero barnizado en horno, cuchillas en acero inoxidable AISI 304. Disco divisor en fusión de aluminio alimentario tratado. Protección para la prevención de accidentes colocada en la zona de inserción plato. Botón limpieza cuchillas. Tres platos de material alimentario PETG en dotación. Pantalla táctil 5” en color qui ofrece la posibilidad de memorizar hasta 100 diferentes programas y, por cada programa ella permite de regular el tiempo de compresión y la altura de la sala de redondeo según el tipo e la cantidad de masa a trabajar. Montada sobre ruedas con pies de estacionamiento y llave en dotación para su regulación.

Ciclo de trabajo: compresión y corte automáticas. Redondeo con palanca.

COMPRESION CON DOS CILINDROS, CORTE BAJO PRESION CON CILINDRO INDEPENDIENTE.