Description

Façonneuse FORM500/600
Cette machine est indispensable pour les boulangeries car elle résout le problème d’espace en faisant le travail de deux machines distinctes.

Structure en acier peint, elle est montée sur quatre roues pivotantes.

Un tapis d’entrée porte la pâte près de deux rouleaux en acier chromé à épaisseur pour le laminage.

Après, elle est roulée grâce au mouvement opposé de deux tapis qui ont vitesses différentes.

Sur le côté droit elle est pourvue d’un bouton pour le retour des pièces roulés. On peut effectuer formats de 30 à 750 gr environ. La machine est équipée des dispositifs de sûreté et d’urgence en 24V.

Lire la suite

MOULIN A PAIN MILL130

  • Description

    Moulin a pain MILL130
    Son robuste bâti en acier INOX AISI 304 pour le protéger contre la corrosion dans le temps, son puissant moteur de 0,75 kW et son système latéral de remplacement et nettoyage des filtres, qu’il n’exige pas de démonter aucun composant de la machine, font de ce moulin à pain l’allié parfait pour votre travail quotidien.

    Assemblé sur des pieds en gomme anti-vibration, cette machine utilise une nouvelle hélice interne expressément conçue pour créer un tourbillon d’aspiration et décharge qui canalise le pain moulu à l’extérieur de la machine, grâce à sa généreuse bouche de décharge.

    Deux filtres inclus avec trous des dimensions 3 et 4 mm.

     

     

  • Fiche technique

    MILL130

Lire la suite

Description

Moulin a pain MILL130
Son robuste bâti en acier INOX AISI 304 pour le protéger contre la corrosion dans le temps, son puissant moteur de 0,75 kW et son système latéral de remplacement et nettoyage des filtres, qu’il n’exige pas de démonter aucun composant de la machine, font de ce moulin à pain l’allié parfait pour votre travail quotidien.

Assemblé sur des pieds en gomme anti-vibration, cette machine utilise une nouvelle hélice interne expressément conçue pour créer un tourbillon d’aspiration et décharge qui canalise le pain moulu à l’extérieur de la machine, grâce à sa généreuse bouche de décharge.

Deux filtres inclus avec trous des dimensions 3 et 4 mm.

 

 

Lire la suite

Tasseuse à beurre et pâte

Semiautomatique

Automatique

Lire la suite

TASSEUSE A BEURRE ET PATE AUTOMATIQUE RPA

  • Description

    Tasseuse a beurre et pate automatique RPA
    Machine indiqué pour presser beurre et pâte à pain et pâtisserie. Notre tasseuse à beurre/pâte est construit sur une charpenterie renforcée capable de soutenir la grande pression du cylindre et de l’unité hydraulique renforcés; elle est aussi équipée d’un couvercle avec double accrochage pour garantir une fermeture maximale entre la cuve et le couvercle même pendant le cycle de travail.
    Structure en acier avec peinture cuite au four. Cuve en acier inox AISI 304 de grande profondeur. Fonctionnement complètement hydraulique avec cuve grande capacité et double joint entre la cuve et l’unité hydraulique. Equipée d’un PLC et display SIEMENS pour la régulation des temps de pressage. Arrêt automatique à la fin du cycle pour une plus grande sécurité et économie d’énergie.
    Plaque ramasse-miettes en acier inox facilement accessible grâce aux carters latérales montés sur charnières. Montée sur roues en caoutchouc souple avec frein pour une plus grande stabilité et silence.

    Cycle de travail: pressage et ouverture couvercle automatiques.

  • Fiche technique

    Tasseuse a beurre et pate automatique RPA - fiche technique

  • Video

Lire la suite

TASSEUSE A BEURRE ET PATE SEMIAUTOMATIQUE RPS

  • Description

    Tasseuse a beurre et pate semiautomatique RPS
    Machine indiqué pour presser beurre et pâte à pain et pâtisserie. Notre tasseuse à beurre/pâte est construit sur une charpenterie renforcée capable de soutenir la grande pression du cylindre et de l’unité hydraulique renforcés; elle est aussi équipée d’un couvercle avec double accrochage pour garantir une fermeture maximale entre la cuve et le couvercle même pendant le cycle de travail.
    Structure en acier avec peinture cuite au four. Cuve en acier inox AISI 304 de grande profondeur. Fonctionnement complètement hydraulique avec cuve grande capacité et double joint entre la cuve et l’unité hydraulique. Plaque ramasse-miettes en acier inox facilement accessible grâce aux carters latérales montés sur charnières. Montée sur roues en caoutchouc souple avec frein pour une plus grande stabilité et silence.

    Cycle de travail: pressage par joystick et ouverture couvercle manuelle.

     

  • Fiche technique

  • Video

Lire la suite