Description

Diviseuse bouleuse 3/4 automatique SP
Machine indiquée pour diviser et bouler la pâte utilisée dans les boulangeries, les pâtisseries et es pizzerias.
Structure en acier avec peinture cuite au four, couteaux en acier inox AISI 304.
Disque de division en fonte d’aluminium alimentaire traité.
Protection contre les accidents placée dans la zone d’ introduction de plateau.
Bouton pour le nettoyage des couteaux.
Trois plateaux en matériel alimentaire PETG en dotation.
PLC et écran SIEMENS pour le réglage électronique du temps de pressage.
Réglage manuel du poids (ouverture chambre d’arrondissement) par une hampe orange positionnée dans la partie supérieur de la machine.
Montée sur roues avec pieds de stationnement et clé pour leurs réglage.

Cycle de travail: pressage et coupe automatiques. Boulage par levier.