Author Archive

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПРЕСС ДЛЯ МАСЛА И ТЕСТА RPA

  • Описание

    Автоматический пресс для масла и теста RPA
    Машина спроектирована для прессования сливочного масла и теста в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Усиленный корпус, крышка с двойным зацепом для безопасной фиксации во время рабочего процесса. Корпус из окрашенного в термической камере металла. Глубокая емкость из нержавеющей стали AISI 304. Гидравлический привод, масляная коробка увеличенного объема, двойная изоляция между масляной коробкой и платой управления. Машина оснащена ЖК-дисплеем Siemens для программирования времени цикла прессования. Автоматическая остановка по окончании цикла для безопасности и экономии электроэнергии. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки.
    Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Рабочий цикл: автоматическое прессование и открывание крышки.

     

  • Технические данные

    Автоматический пресс для масла и теста RPA - технические данные

  • видео

Продолжить чтение

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ ПРЕСС ДЛЯ МАСЛА И ТЕСТА RPS

  • Описание

    Полуавтоматический пресс для масла и теста RPS
    Машина спроектирована для прессования сливочного масла и теста в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Усиленный корпус, крышка с двойным зацепом для безопасной фиксации во время рабочего процесса. Корпус из окрашенного в термической камере металла. Глубокая емкость из нержавеющей стали AISI 304. Гидравлический привод, масляная коробка увеличенного объема, двойная изоляция между масляной коробкой и платой управления. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Рабочий цикл: прессование при помощи джойстика, открывание крышки вручную.

     

     

  • Технические данные

    Полуавтоматический пресс для масла и теста RPS - технические данные

  • видео

Продолжить чтение

ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛИТЕЛЬ HYDRA

  • Описание

    Hydraulic divider HYDRA
    Рабочий цикл предусматривает нарезку посредством опускания боковой сменной решетки вручную, далее процесс регулируется джойстиком, который активирует подъем/опускание поддона.

    Также предусмотрена функция прессования (распределения) без использования решетки, для этого необходимо закрыть верхнюю крышку и регулировать процесс джойстиком.

    В отличие от DSSGRID, в данной модели нет нижних ножей, машина работает быстрее, т.к. высота подъема поддона вдвое меньше.

    решеток

    Griglia 3 Pezzi
    Griglia 5 Pezzi
    Griglia 6 Pezzi
    Griglia 7 Pezzi
    Griglia 10 Pezzi
    Griglia 14 Pezzi
    Griglia 15 Pezzi
    Griglia 18 Pezzi
    Griglia 20 Pezzi
    Griglia 24 Pezzi
    Griglia 24 Pezzi
    Griglia 30 Pezzi
    Griglia 30 Pezzi
    Griglia 42 Pezzi
    Griglia 80 Pezzi
  • Технические данные

    Hydraulic grid divider HYDRA - technical specifications

Продолжить чтение

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ С ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ ELECTRA500

  • Описание

    Тестоделитель с электроприводом ELECTRA500
    Новая спроектированная и запатентованная компанией RAM модель тестоделителя со сменными решетками для расстоенного теста с высоким содержанием влаги.
    Компактные размеры и высокая производительность, инновационная система электропривода для деления уже расстоенного теста без подвергания его «стрессу». Быстрый и легкий процесс смены решетки и управления машиной (с помощью эргономичного джойстика). Для прессования и деления теста не используется гидравлическая система – машина работает бесшумно и имеет преимущества в электропотреблении.
    Машина предназначена для деления различных видов расстоенного теста с высоким содержанием влаги на тестозаготовки любой формы и веса, благодаря широкой гамме сменных решеток.

    В стандартной комплектации:

    • Алюминиевая верхняя крышка для равномерного распределения теста в камере
    • Потенциометр для регулировки процесса прессования
    • Напряжение 230/50/1 фаза для беспрепятственного подключения в любом помещении

     

  • Технические данные

    Тестоделитель с электроприводом ELECTRA500 - технические данные

Продолжить чтение

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ ПРЕСС ДЛЯ МАСЛА И ТЕСТА RPS С РЕШЕТКАМИ

  • Описание

    Полуавтоматический пресс для масла и теста RPS с решетками
    Данная машина выполняет функцию пресса для масла и теста в хлебной и кондитерской промышленности, а также функцию тестоделителя для уже расстоенного теста с высоким содержанием влаги (с использованием системы сменных решеток).
    Корпус из стали с полимерным покрытием.
    Рабочая емкость из нержавеющей стали марки AISI 304. Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Предусмотрена кнопка очистки ножей. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Система STRESS FREE с использованием сменных решеток различной формы позволяет аккуратно делить уже расстоенное тесто, сохраняя его текстуру и насыщенность кислородом.
    В результате, после выпекания, продукт имеет идеальную пористую структуру.

    Данная машина выполняет 2 различные функции:

    • Пресс для масла/теста
    • Тестоделитель со сменными решетками для расстоенного теста с высоким содержанием влаги

    решеток

    Griglia 3 Pezzi
    Griglia 5 Pezzi
    Griglia 6 Pezzi
    Griglia 7 Pezzi
    Griglia 10 Pezzi
    Griglia 14 Pezzi
    Griglia 15 Pezzi
    Griglia 18 Pezzi
    Griglia 20 Pezzi
    Griglia 24 Pezzi
    Griglia 24 Pezzi
    Griglia 30 Pezzi
    Griglia 30 Pezzi
    Griglia 42 Pezzi
    Griglia 80 Pezzi
  • Технические данные

    Полуавтоматический пресс для масла и теста RPS с решетками - технические данные

  • видео

Продолжить чтение

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ КВАДРАТНОЙ ФОРМЫ DSS С РЕШЕТКАМИ

  • Описание

    Полуавтоматический тестоделитель для изделий квадратной формы DSS с решетками
    Машина подходит для деления теста в хлебной, кондитерской и пиццерийной промышленности, а также для расстоенного теста с высоким содержанием влаги. Корпус из стали с полимерным покрытием. Рабочая емкость из нержавеющей стали марки AISI 304. Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления. Прочная ножевая матрица из нержавеющей стали марки AISI 304 с усиленным резьбовым креплением, а не при помощи контактной сварки – для высокой точности деления и долговечности. Износостойкая пластина из пищевого материала высокого качества. Антикоррозийная защита рабочей камеры. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Предусмотрена кнопка очистки ножей. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Система STRESS FREE с использованием сменных решеток различной формы позволяет аккуратно делить уже расстоенное тесто, сохраняя его текстуру и насыщенность кислородом. В результате, после выпекания, продукт имеет идеальную пористую структуру.

    Данная машина выполняет 3 различные функции:

    • Гидравлический тестоделитель для свежезамешенного теста
    • Пресс для масла/теста
    • Тестоделитель со сменными решетками для расстоенного теста с высоким содержанием влаги

    решеток

    Griglia 3 Pezzi
    Griglia 5 Pezzi
    Griglia 6 Pezzi
    Griglia 7 Pezzi
    Griglia 10 Pezzi
    Griglia 14 Pezzi
    Griglia 15 Pezzi
    Griglia 18 Pezzi
    Griglia 20 Pezzi
    Griglia 24 Pezzi
    Griglia 24 Pezzi
    Griglia 30 Pezzi
    Griglia 30 Pezzi
    Griglia 42 Pezzi
    Griglia 80 Pezzi
  • Технические данные

    Полуавтоматический тестоделитель для изделий квадратной формы DSS с решетками - технические данные

  • видео

Продолжить чтение

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ГЕКСАГОНАЛЬНЫЙ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ DEA

  • Описание

    Автоматический гексагональный тестоделитель DEA
    Машина подходит для деления теста в хлебной, кондитерской и пиццерийной промышленности. Корпус из стали с полимерным покрытием. Компактные размеры для удобства работы даже в ограниченном пространстве. Емкость для распределения теста и ножевая матрица из нержавеющей стали марки AISI 304. Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления. Износостойкая пластина из пищевого материала высокого качества. Антикоррозийная защита рабочей камеры.
    Компьютер и дисплей SIEMENS для электронной настройки времени прессования. Автоматическое отключения в конце цикла для повышенной безопасности и экономии электроэнергии. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Предусмотрена кнопка очистки ножей. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Рабочий цикл: автоматическое прессование, деление и открытие крышки.

  • Технические данные

    Автоматический гексагональный тестоделитель DEA - технические данные

  • видео

Продолжить чтение

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ ГЕКСАГОНАЛЬНЫЙ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ DES

  • Описание

    Полуавтоматический гексагональный тестоделитель DES
    Машина подходит для деления теста в хлебной, кондитерской и пиццерийной промышленности. Корпус из стали с полимерным покрытием. Компактные размеры для удобства работы даже в ограниченном пространстве. Емкость для распределения теста и ножевая матрица из нержавеющей стали марки AISI 304. Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления. Износостойкая пластина из пищевого материала высокого качества. Антикоррозийная защита рабочей камеры. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Предусмотрена кнопка очистки ножей. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Рабочий цикл: независимое управление процессами прессования и деления посредством джойстика, ручное открытие крышки.

  • Технические данные

    Полуавтоматический гексагональный тестоделитель DES - технические данные

  • видео

Продолжить чтение

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ КВАДРАТНОЙ ФОРМЫ С ДВОЙНЫМ ДЕЛЕНИЕМ DSA1020/1530

  • Описание

    Автоматический тестоделитель для изделий квадратной формы с двойным делением DSA1020/1530
    Машина подходит для деления теста в хлебной, кондитерской и пиццерийной промышленности. Корпус из стали с полимерным покрытием. Рабочая емкость из нержавеющей стали марки AISI 304. Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления. Прочная ножевая матрица из нержавеющей стали марки AISI 304 с усиленным резьбовым креплением, а не при помощи контактной сварки – для высокой точности деления и долговечности. Износостойкая пластина из пищевого материала высокого качества. Антикоррозийная защита рабочей камеры. Компьютер и дисплей SIEMENS для электронной настройки времени прессования. Автоматическое отключения в конце цикла для повышенной безопасности и экономии электроэнергии. Тестоделение на 10 или 20 тестозаготовок (модель 1020) и 15 или 30 тестозаготовок соответственно (модель 1530). Количество тестозаготовок регулируется электронным переключателем, расположенным рядом с дисплеем машины. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Возможность использования только функции пресса для масла/теста (без тестоделения). Предусмотрена кнопка очистки ножей. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Рабочий цикл: автоматическое прессование, деление и открытие крышки.

  • Технические данные

    Автоматический тестоделитель для изделий квадратной формы с двойным делением DSA1020/1530 - технические данные

  • видео

Продолжить чтение

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ КВАДРАТНОЙ ФОРМЫ С ДВОЙНЫМ ДЕЛЕНИЕМ DSS1020/1530

  • Описание

    Полуавтоматический тестоделитель для изделий квадратной формы с двойным делением DSS1020/1530
    Машина подходит для деления теста в хлебной, кондитерской и пиццерийной промышленности. Корпус из стали с полимерным покрытием. Рабочая емкость из нержавеющей стали марки AISI 304. Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления. Прочная ножевая матрица из нержавеющей стали марки AISI 304 с усиленным резьбовым креплением, а не при помощи контактной сварки – для высокой точности деления и долговечности. Износостойкая пластина из пищевого материала высокого качества. Антикоррозийная защита рабочей камеры. Тестоделение на 10 или 20 тестозаготовок (модель 1020) и 15 или 30 тестозаготовок соответственно (модель 1530). Количество тестозаготовок регулируется эргономичным рычагом. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Предусмотрена кнопка очистки ножей. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

    Рабочий цикл: независимое управление процессами прессования и деления посредством джойстика, ручное открытие крышки.

  • Технические данные

    Полуавтоматический тестоделитель для изделий квадратной формы с двойным делением DSS1020/1530 - технические данные

  • видео

Продолжить чтение