Описание

Полуавтоматический пресс для масла и теста RPS с решетками
Данная машина выполняет функцию пресса для масла и теста в хлебной и кондитерской промышленности, а также функцию тестоделителя для уже расстоенного теста с высоким содержанием влаги (с использованием системы сменных решеток).
Корпус из стали с полимерным покрытием.
Рабочая емкость из нержавеющей стали марки AISI 304. Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления. Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки. Предусмотрена кнопка очистки ножей. Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.

Система STRESS FREE с использованием сменных решеток различной формы позволяет аккуратно делить уже расстоенное тесто, сохраняя его текстуру и насыщенность кислородом.
В результате, после выпекания, продукт имеет идеальную пористую структуру.

Данная машина выполняет 2 различные функции:

  • Пресс для масла/теста
  • Тестоделитель со сменными решетками для расстоенного теста с высоким содержанием влаги

решеток

Griglia 3 Pezzi
Griglia 5 Pezzi
Griglia 6 Pezzi
Griglia 7 Pezzi
Griglia 10 Pezzi
Griglia 14 Pezzi
Griglia 15 Pezzi
Griglia 18 Pezzi
Griglia 20 Pezzi
Griglia 24 Pezzi
Griglia 24 Pezzi
Griglia 30 Pezzi
Griglia 30 Pezzi
Griglia 42 Pezzi
Griglia 80 Pezzi
  • it
  • en
  • fr
  • es
  • ru