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Un successo condiviso che ha coinvolto tutto il territorio bresciano

La prima edizione del contest“Pasticceria dell’anno 2024/25”, promosso daBresciaoggicon il supporto diRAM – Polin Group, si è conclusa con una grande festa presso la Cantina Monte Rossa di Cazzago San Martino. Un evento emozionante, partecipato e ricco di entusiasmo che ha celebrato il talento, la creatività e l’impegno delle migliori pasticcerie della provincia di Brescia.

Il trionfo di Bontempi: dedizione, formazione e cuore

Con oltre88.000 punti, a trionfare è stata laPasticceria Caffetteria Bontempidi Sellero, guidata dalla coppia Angelo Bontempi e Veronica Pasinetti. Il loro segreto? Una perfetta combinazione diartigianalità, passione, sinergia di squadra e formazione continua. L’emozione dei vincitori si è fatta sentire sul palco: “Abbiamo vinto tutti insieme – hanno dichiarato – grazie a una rete di affetto, clienti fedeli e collaboratori straordinari. Il nostro ‘Noi’ vale più di qualsiasi ‘Io’”.

Un podio di eccellenze: Bicelli e Il Paiolo Magico

Al secondo posto si è classificata la storicaPasticceria Bicellidi corso Garibaldi (Brescia), premiata per il suo impegno costante e la partecipazione straordinaria dei clienti, che hanno raccolto migliaia di tagliandi. Terzo gradino del podio perIl Paiolo Magicodi Soiano, nato nel 2020 e già punto di riferimento grazie alla sua pasticceria moderna e creativa.

Le emozioni di una classifica che premia il talento

Tra i primi cinque classificati ancheL’Angolo Golosodi Edolo ePasticceria Maddalenadi Villanuova sul Clisi, che parteciperanno a un evento esclusivo con il maestroIginio Massari. Dalla sesta alla decima posizione, applausi anche per Tappa Fissa (Vestone), Dolci Risvegli (Toscolano Maderno), Gallizioli (Collebeato), Decca (Castenedolo) e Aldida (Bedizzole): storie diverse, ma unite dalla stessa ricetta di successo fatta diartigianalità e cuore.

Un concorso che premia anche i lettori

La dolcezza del contest ha coinvolto anche il pubblico: i fortunati lettoriBruno MichelieGiancarlo Formenti, affezionati clienti della pasticceria Maddalena, hanno vinto due buoni spesa da 200 euro grazie alla loro partecipazione attiva e appassionata.

Le parole di RAM – Polin Group

Andrea Pertile, amministratore delegato diRAM – Polin Group, main partner dell’iniziativa, ha sottolineato il valore della tradizione unita all’innovazione: “Abbiamo voluto essere al fianco di chi ogni giorno trasforma materie prime in dolci meraviglie, mettendoci passione e professionalità. Questo settore rappresenta perfettamente i valori della nostra azienda:famiglia, qualità e innovazione continua”.

La sfida delle eccellenze si conclude con un successo straordinario per la pasticceria Bertuzzo e con Ram tra i protagonisti

Si è concluso con grande entusiasmo il concorso “Pasticceria dell’anno 2024/2025” promosso da Il Giornale di Vicenza, che ha visto la partecipazione di ben90 pasticceriedel territorio e l’arrivo in redazione di oltre92.000 tagliandida parte dei lettori. Un’edizione da record che ha premiato il talento, la creatività e l’impegno quotidiano delle attività dolciarie locali.

🥇 A trionfare è stata laPasticceria Bertuzzodi Vicenza con ben168.520 punti, seguita daLoris(61.850 punti) eGambarato(56.670 punti). Il podio rappresenta l’eccellenza artigianale del territorio, celebrata non solo dai voti dei clienti ma anche da una partecipazione straordinaria alla cerimonia conclusiva.

Ma il concorso non si ferma qui: leprime cinque pasticcerie classificateparteciperanno a una nuova sfida esclusiva, dove verranno giudicate nientemeno che dalmaestro Iginio Massarie dai figliDebora e Nicola. Un riconoscimento che certifica la qualità assoluta dei partecipanti.

🎁 Un altro momento clou è stato rappresentato dalla consegna dellasfogliatrice professionale RAM Queen Line Q500 manual, donata alla vincitrice dalla nostra azienda. Un gesto che sottolinea ancora una volta il nostro impegno per l’artigianalità e l’innovazione nei laboratori di pasticceria.

“Abbiamo aderito con entusiasmo a questo progetto perché valorizza il territorio e premia chi crede nella qualità – ha dichiarato Andrea Pertile, CEO di RAM –. Speriamo sia solo la prima di tante edizioni”.

📍 Durante la premiazione, sono stati anche estratti due lettori vincitori di unbuono spesa da 200 €, da utilizzare nelle pasticcerie da loro votate. Un’iniziativa che ha coinvolto migliaia di persone e che ha generato una vera e propria rete di relazioni, affetto e condivisione.GDV- pasticceria dell’anno_27.03.2025

Il conto alla rovescia è iniziato! Manca poco alla premiazione ufficiale del concorso“Pasticceria dell’anno 2024/25”, organizzato dallaGazzetta di Mantova, eRAM Srlè orgogliosa di sostenere questa importante iniziativa comemain partnerinsieme al gruppo Polin.

Un progetto che nasce con l’obiettivo di valorizzare le migliori realtà artigianali del territorio, premiando l’eccellenza, la creatività e la passione dei maestri pasticceri mantovani. Un successo straordinario, testimoniato daoltre 150.000 voti raccoltidai lettori e clienti affezionati delle pasticcerie in gara.

L’attesissimacerimonia di premiazionesi terrà inprima serata su Telemantova, mentre il giorno seguente sarà disponibile anche instreaming su gazzettadimantova.ite sulla pagina Facebook ufficiale del quotidiano.

In palio non solo il titolo di“Pasticceria dell’anno”, ma anchebuoni spesa da 200€per i fortunati lettori che hanno partecipato al voto. A sostenere questo progetto c’è RAM Srl, da sempre al fianco di chi lavora con passione, professionalità e desiderio di innovare.

Essere partner di un’iniziativa che mette al centro la qualità artigianale significa per noi investire nel futuro delle imprese e contribuire concretamente alla crescita del settore dolciario.

📍 Appuntamento a domani con la diretta!
👉www.ramsrl.eu

RAM partecipa a Expo Sweet 2025: l’innovazione al servizio della pasticceria e panificazione

Siamo entusiasti di annunciare la nostra partecipazione aExpo Sweet 2025, la più grande fiera dedicata al mondo della pasticceria, panificazione e gelateria in Polonia. L’evento si terrà dal16 al 19 febbraio 2025a Varsavia e rappresenta un’opportunità imperdibile per scoprire le ultime novità del settore e incontrare professionisti provenienti da tutto il mondo.

Dove trovarci?

📍Hala 1 – Stand 3-10

🔹 Ospiti presso lo stand del nostro rivenditore ufficiale per la Polonia, 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗺𝗮𝗿𝗰𝗼, che ringraziamo per l’ospitalità e la collaborazione!

Perché visitare il nostro stand?

Nel nostro spazio espositivo avrete la possibilità di vederedal vivo le nostre soluzioni innovative per la lavorazione degli impastie scoprire come la tecnologia RAM può ottimizzare la vostra produzione. Le nostre macchine, progettate per garantireefficienza, precisione e qualità, sono il risultato di anni di ricerca e sviluppo nel settore della panificazione e pasticceria.

Venite a trovarci per:

• Testare le nostre macchine professionalie vederle in azione.
• Confrontarvi con i nostri espertiper trovare la soluzione perfetta per il vostro laboratorio.
• Scoprire le ultime novitàdel mondo della pasticceria e panificazione.

Un’occasione di crescita e networking

Expo Sweet non è solo una vetrina tecnologica, ma anche un punto di incontro per imprenditori, pasticceri, panificatori e professionisti del settore. Partecipando alla fiera, potreteampliare la vostra rete di contatti, confrontarvi con esperti del settore e scoprire tendenze e innovazioni che plasmeranno il futuro della produzione alimentare.

Maggiori informazioni

📆Date:16 – 19 febbraio 2025
📍Luogo:Varsavia, Polonia – Expo Sweet
🔗Info sull’evento:www.exposweet.pl

Vi aspettiamo numerosi!Passate a trovarci presso il nostro stand Hala 1 – 3-10 e scoprite il futuro della pasticceria con RAM.

Innovazione, qualità e visione imprenditoriale: sono questi i valori che RAM Srl ha voluto celebrare sostenendo con orgoglio il concorso “Pasticceria dell’anno 2024/2025”, organizzato dal Giornale di Vicenza.

In qualità dimain partner dell’iniziativa, RAM ha deciso di premiare la pasticceria vincitrice con unasfogliatrice professionale Queen Line Q500, una macchina robusta, performante e pensata per i laboratori artigianali che vogliono ottimizzare i processi produttivi mantenendo alti gli standard qualitativi.

“Abbiamo voluto sostenere un’iniziativa che promuove non solo il talento artigianale, ma anche la visione imprenditoriale e la capacità di evolversi – ha spiegato Andrea Pertile, amministratore delegato di RAM Srl –. Oggi più che mai è fondamentale investire in tecnologie solide e durature che accompagnino le aziende nel loro percorso di crescita”.

Un gesto concreto che ha valorizzato il lavoro dei professionisti del gusto, in un settore in continua evoluzione e ricco di eccellenze. Il concorso, che ha coinvolto oltre 70 pasticcerie del territorio, si è distinto per partecipazione e coinvolgimento del pubblico, raccogliendo una valanga di voti da parte dei lettori.

RAM, con sede a Schio (VI), si conferma così al fianco di chi investe nella qualità e nell’innovazione, offrendo soluzioni pensate perpasticcerie, panifici e laboratori artigianaliche vogliono fare la differenza sul mercato.

Scopri la linea completa di sfogliatrici RAM:
🔗www.ramsrl.eu/sfogliatrici

Dal23 al 27 gennaio 2025, RAM sarà presente aSIRHA LYON, uno dei palcoscenici internazionali più prestigiosi per laristorazione e l’industria alimentare.

📍Dove trovarci?
Stand 4G109

Perché visitare il nostro stand?

Scopri come imacchinari RAMpossono fare la differenza nel tuo laboratorio! Da anni ci distinguiamo perrobustezza, innovazione e precisione, mettendo a disposizione soluzioni su misura per il settore dellapasticceria e panificazione.

Vieni a trovarci per:

• Testare dal vivole nostre attrezzature professionali.
• Scoprire nuove tecnologieper ottimizzare la produzione.
• Incontrare il nostro teame ricevere una consulenza personalizzata.

Un’opportunità da non perdere!

SIRHA LYON rappresenta il punto di incontro perfetto per professionisti del settore, chef, artigiani e imprenditori alla ricerca diinnovazione e qualità. Non perdere l’occasione di lasciarti ispirare dalle nostre soluzioni tecnologiche all’avanguardia.

📆Date:23 – 27 gennaio 2025
📍Luogo:Lione, Francia – SIRHA LYON
🔗Info sull’evento:www.sirha-lyon.com

🚀Ti aspettiamo allo Stand 4G109 per scoprire insieme il futuro della pasticceria e panificazione!

RAM a Sigep 2025: innovazione e tecnologia per pasticceria, panificazione e gelateria

Anche il2025sarà un anno ricco di eventi imperdibili! Dal18 al 22 gennaio 2025,RAMsarà presente aSigep Rimini, il salone internazionale di riferimento per il mondo dellapasticceria, panificazione, gelateria e caffetteria.

Dove trovarci?

📍Padiglione D7 – Stand 130

Cosa troverai nel nostro stand?

Vieni a scoprire le nostresoluzioni innovativeper il tuo laboratorio! I nostri macchinari sono progettati per garantireaffidabilità, precisione e risultati eccezionali, con tecnologie all’avanguardia per ottimizzare la produzione e migliorare la qualità del tuo lavoro.

Passa a trovarci per:

• Testare le nostre macchine in azionee scoprire le loro funzionalità avanzate.
• Parlare con i nostri espertie trovare la soluzione perfetta per il tuo laboratorio.
• Scoprire in anteprima le novità RAMnel settore della pasticceria e panificazione.

Un’occasione unica di networking

Sigep è il punto d’incontro per professionisti del settore, imprenditori e artigiani. Non perdere questa occasione per rimanere aggiornato sulle ultimetendenze e innovazionidel mercato.

📆Date:18 – 22 gennaio 2025
📍Luogo:Rimini, Italia – Sigep 2025
🔗Info sull’evento:www.sigep.it

Non vediamo l’ora di incontrarti e condividere con te le ultime novità del mondo RAM. Ti aspettiamo alPadiglione D7 – Stand 130!

RAM è sponsor ufficiale del concorso“Pasticceria dell’Anno 2024/2025”, promosso dal Gruppo Athesis attraverso i quotidiani Il Giornale di Vicenza, Bresciaoggi, L’Arena e Gazzetta di Mantova.

Dal 18 novembre 2024 al 14 febbraio 2025, i lettori potranno votare la loro pasticceria preferita tramite tagliandi pubblicati sui giornali, con premi sia per le pasticcerie vincitrici (una sfogliatrice RAM Queen Line Q500) sia per i lettori (buoni da 200 euro).

RAM sostiene il talento e l’eccellenza del settore, celebrando la tradizione e l’innovazione.

Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione aSüdback 2024, uno degli eventi più importanti dedicati ai professionisti della panificazione e della pasticceria.

Dal 26 al 29 ottobre vi aspettiamo a Stoccarda, dove potrete scoprire le nostre ultime novità e vedere dal vivo la qualità e l’innovazione che contraddistinguono i macchinari RAM.

Dove trovarci?
Saremo al Padiglione 6 – Stand 6C52.

Non vediamo l’ora di incontrarvi e mostrarvi come i nostri macchinari possono migliorare la vostra produzione!

Permaggiori informazioni sulla fiera, seguiteci suFacebookeInstagram.

I macchinari RAM stanno per arrivare al prestigiosoBAKERY CHINA di Shanghai, l’evento leader nell’Asia Pacifica per il settore dei prodotti da forno e dolciari!

Dal 21 al 24 maggio ci trovi allo stand del nostro rivenditore SHANGHAI FLY LUCKY FOOD CO. (padiglione 1.1 stand 11A11)dove potrai scoprire le ultime innovazioni nel mondo della panificazione e della pasticceria.

Non perdere l’opportunità di vedere in anteprima i nostri macchinari!